温州首届茶文化师资研修班结业啦
此次课程,首次组建国内茶文化教学最强师资团队赴温州蔓享茶学院,给2020年首届温州茶文化骨干师资授课。精心设计授课内容,精心挑选授课教师,既有茅盾文学奖获得者王旭烽教授,又有中国MOOC《中国茶道》主持人朱海燕教授,还有教育部茶艺与评茶技能大师工作领办人张星海教授,还有品饮茶艺标准制定人陈英及曼享茶学院创始人吴曼东等12位授课教师,授课9天,涵盖了茶艺教学与竞赛最精华的知识与技能,并在条件符合的前提下,通过人社部门组织的鉴定还可以获得最高二级茶艺技师资格证书,可谓是本年度最超值的茶文化师资培训!本次茶文化师资班汇聚天南地北的茶文化爱好者、茶艺老师,邀请茶界高端专家团队倾情授课,历时9天,我们共赴了一场茶水交融的文化之旅。
课堂剪影
被茶疗愈着的人生,7月26日上午,在温州文化礼堂,由王旭烽老师带来的品饮中国茶文化专题讲座,开启了九天的茶文化研修之旅,王老师丰厚的文化底蕴,让大家如沐甘霖。
品饮茶艺、茶叶科学冲泡及茶叶审评理实一体化教学。陈瑛老师的品饮茶艺和杨柳老师的专业审评课程,精进了大家对目前茶事赛项及茶叶审评一体化的专业技能操作。专业、专注、严谨的陈瑛老师和杨柳老师,满满的课程内容,学员们学得过瘾,评的开心~(图1图2)
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茶艺微课开发与摄制,在自媒体盛行的当下,无疑是在给同学们锦上添花。随着信息与通讯技术不断发展,单一的教学方式不能满足各年龄段的需求。微课程以视频为主要载体,建立教学多维空间,用图像、动画、视频、音频等集成,生动直观表达教学内容,对提高学生学习积极性和主观能动性效果显著。-朱海燕老师 《茶艺微课开发与设计》
茶席插花看似简单的一枝一叶,实际上表达的是茶席设计者精神层面的内容,细微处见宏远,清浅处见深刻,寓情怀于花草中,彰显茶的素洁雅致之美。-张素《茶席插花》
茶席艺术是因茶而生的。茶,是一种能够慰藉人类心灵的逸品。茶文化的审美品格是至高的。茶,是一种可供无限审美的载体。而这种美,要通过茶文化艺术得以呈现。茶席艺术正是茶文化重要的表现形式。茶席艺术,在一定程度上提升了我们在茶艺美学上的认知。-潘城老师《茶席艺术》讲座
孙达老师鱼渔相授,系统性疏理规定茶艺演示实操教研,老师对规定茶艺的实操教研,细致入微,对在场很多院校老师在教学细节上的疑惑做出了详细的解答。也提升了茶文化师资对科学冲泡、茶礼仪的了解,掌握用具的正确手法,并能很好的将所学的知识与技能运用在教学中。
当调饮与香茗邂逅,将如何重新定义这片古老的东方树叶?黄丹丽老师多样化茶调饮的实地教学,使得大家在学习中收获快乐。-《时尚调饮》
当传承与创新融合,又将激越碰撞出怎样的灵感与火花?秦蓓老师对传统茶艺与创新调饮的诠释,打开了时尚调饮与众不同的一面。-《时尚调饮课程组织》
如何开发设计茶艺课程,是每一位年轻茶艺教师入职后必须直面的一个重要问题。张星海教授为我们作《茶艺课程开发与设计》专题讲座,将自己近6年来关于茶艺职业教育创新探索成果,同来自全国各地茶艺老师们分享,大家收益颇丰。
构思新颖的活动创意、搭建丰满的主题框架、勾勒完美的组织细节。此次茶事策划,刷新了同学们以往的茶会举办模式。-桂燕玲老师《茶事策划与活动组织》
除了室内课程,
我们还专门安排了平阳黄汤基地游学活动,
让大家更直观的走近黄茶~
平阳黄汤茶基地游学-朝阳山
朝阳山是畲族的聚居地。畲家民房的不同造型和风格,造就了朝阳山区农村的独特风貌。朝阳山盛产名扬遐迩的平阳黄汤茶,满山翠绿的茶园一眼望不到边,置身其中,令人心旷神怡。
黄汤制茶体验现场-曾在朝阳山当做两年村书记的董占波老师,在黄汤基地声情并茂且幽默风趣的给同学们做现场讲解。
课程最后,蔓享为来自全国各地的师资班学员送上定制的温州礼品-瓯窑非遗传承人陈景炜老师的作品私杯新鲜出炉!刻着每位学员和老师名字的私杯,超有纪念意义哦~
为期九天的师资班培训告一段落,感谢各位老师的辛勤付出,感谢同学们的信任和支持,感谢工作人员的幕后工作!无论天涯海角,欢迎大家常来温州,常回蔓享,我们再来共叙茶事!
鸣谢单位:
梵生活美学馆
乐清其中坊茶馆
正山堂老赵茶馆
新城心工场文创
乐清林广宇摄影工作室
浙江子久文化股份有限公司
爱习茶茶艺与评茶技能大师工作室
一期一会,世当珍惜!
期待与大家下次见面!