品牌故事

    


     中国是茶的故乡,是茶文化的发祥地,茶叶深深融入中国人的生活,成为传承中华文化的重要载体。在中国,茶不仅是一种饮品,更是崇尚道法自然、天人合一、内省外修的东方智慧。传播与传承中华茶文化,是我们的使命与责任。



蔓享茶院创始人  吴曼东


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     记得她曾经对我们说过:“在蔓享每一位学员的身上,都能看到闪光点,都有值得我们去学习的地方。如果说蔓享现阶段有所收获的话,那么是学员们的信赖与茶界前辈们的支持,以及学校团队的共同努力成就蔓享,而蔓享成就我的梦想。”

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那么,今天我们就来聊一聊:“吴曼东”的情怀——让一杯茶走进千家万户。

不断前行,只因一杯茶的缘起



    闲暇之余,她喜欢沏一杯茶,静品清茗。她说:“幸福,是可以自己给予自己的。一杯茶里,也可以得到幸福。遇上茶,是此生最美好的遇见”。从她与茶相遇的那一刻起,人生的轨迹便发生了微妙的变化。也许是因为从小就喜欢传统文化,所以品茗、弹琴、插花在她的生活中成了不可或缺的雅事。有什么是可以兴趣与事业兼顾的呢?一次偶然的机会,她在人社局颁布的新兴职业中,发现了“茶艺师”这一职业工种。想象着坐在中式的庭院,一席茶事,一段时光,一种渐慢而精致的生活,那不仅仅是一种态度,更是一种情怀。


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       2014年,在温州茶文化相关培训完全空白的形势下,眼光独到的她正式迈进茶文化培训行业,注册蔓享商标,并创办了蔓享茶院——一个集茶艺师、评茶师、茶学研习、茶旅开发、茶空间美学设计、古琴、插花等培训项目为一体的茶文化培训机构。“致力于为现代都市人展现一种全新的生活方式,由心出发,与木本、茶香相伴,蔓(慢)享生活”,是她创办机构的初衷。她想去做的也正是这个快节奏社会需要的,蔓享茶院很好的填补了这一市场空缺,同时迅速的在培训市场中占据了一席之地。以龙湾为起点,到如今在温州瓯海、乐清、平阳、鹿城、洞头等区县相继成立多个校区。不仅如此,蔓享的知名度还扩散到了全国,吸引了各地茶艺爱好者赴温学习。


        经过几年来在师资队伍建设和课程内容开发上的孜孜不倦、不断耕耘,学校现有全职老师十余位,还外聘了许多专家学者,师资实力雄厚,队伍相对健全稳定。为了让每位学员来得“物超所值”,她曾辗转于省内各大高校和机构,邀请茶学专家和茶学教授来为学员授课。在课程设置上,她还推出了“终身学习制度”,加入蔓享茶院后,每一位学员都可以不限时间和次数的学习所报名的对应课程,同时可以无限制参加蔓享举办的高品质茶会、讲座、活动、雅集等,体验茶文化生活。渐渐地,她和蔓享茶院在温州有了一定的知名度,也成为了业界“标杆”。“这一路都有贵人相助,尤其是张星海老师、董占波老师、杨柳老师等专业资深茶界前辈的支持和帮助,让我一路收获很多 。”


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漫漫茶路,上下而求索



    她深深地爱上了这份职业,并一头钻进了茶学的海洋。为了能更全面的了解茶叶知识,她奔赴全国各地求学,并成为浙大茶学教授张星海老师的首期研究生研修学员。经过越来越多的学习积累,扎扎实实的努力,如今,她是温州市茶文化研究会理事,温州市茶校联盟常务理事;并受邀在2018年中华茶奥赛、2019年金华市茶席大赛、全国职业院校茶艺大赛、黄山市(暨杭州都市圈)茶艺技能大赛中担任裁判,在2018年被评为浙江省“百千万”高技能领军人才培养工程|优秀技能人才。



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      学校自创办以来,茶相关培训人数达4800余人,其中取得茶艺师,评茶员等国家职业资格证书的学员有近2500余人;全国各地共有50多个城市的喜茶之人来温参加学习;学员涉及温州近21所大中专院校及中小学校的教师;其中方丽媛、夏海菲、钱圣豪、夏雪洁、陈丽丽等学员获得市级、省级、国家级奖项若干。并开展茶文化五进活动,5年来举办100多场公益主题茶会、多场茶文化进校园活动、多场公益户外茶会:如白鹭洲无我茶会、中央绿轴公园无我茶会、乐清公园无我茶会、瓯海公园无我茶会、洞头开元度假村无我茶会、杨府山公园亲子茶会,承办2016年龙湾区茶艺大赛、2017年温州市早茶节迎春茶会、2017年温州市早茶节“蔓享茶道、品味温州”茶文化汇演、2018年温州市早茶节新春茶会、2018温州市首届茶人会、2019温州市早茶节迎春茶会暨茶席设计比赛,很好的带动了温州茶文化氛围。


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推广茶文化,促进创业就业



    2017年,她将“蔓享”的品牌正式落户到洞头,开设温州市洞头区蔓享职业培训学校,同时对之后的规划也有了新的决定:“我不想只把茶艺当作职业培训去做,而是让茶走进千家万户。茶文化作为一种大众生活文化,日常家居和工作劳动时的饮茶,是最坚实最广泛的基础。民间常说“一日开门七件事,柴米油盐姜醋茶”,茶给予人的营养,不仅包括茶内在的物质营养,更包含外在的精神营养。既是解渴消暑大碗饮,更是人们健康之饮的基础,也会逐步变成人们物质文化与精神文明的使者,成为人们健康生活的人生伴侣。” 


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       相对于温州市区而言,洞头的课程要更丰富些,比如推出的渔农村劳动力培训、民宿培训等;洞头茶文化并未那么普及,在这里开展培训,一方面是为了提升当地的茶文化氛围,让大家都能喜欢上茶、爱上茶文化,促进全民文化素养的提升;另一方面,也能够带动部分剩余劳动力创业就业。她与当地妇联关于妇女创业就业的问题达成了共识,为农村劳动力妇女提供传统文化培训,根据当地妇女的意愿和需求,积极地去推出有针对性的就业课程,促进妇女就业。如今,在洞头区女性相关技能培训中,经常看到她的身影来往于各个岛屿之间,她会到实地考察后,专门为目标人群设计课程;同时也根据不同的需求推出不同的课时,具体根据当地实际情况和接受程度来安排。


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       如今蔓享凭借在业界的知名度,更是架起了学员与企业的桥梁,无缝对接企业用工需求。致力于为人才用户提供一个能充分展示特色、聚焦专长、放大优势的茶文化求职平台,利用优异的教学资源,帮助企业与人才高效对接,帮助人才找寻到适合的事业平台,帮助企业招聘到合适的高技能人才。


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        一杯茶,既洋溢着阳春白雪的情调,又饱含下里巴人的质朴。翻开中华民族五千年的文明画卷,每一幅都飘出清幽茶香,每一卷都洋溢着茶诗茶韵。茶以文兴,文以茶扬,唯有浸润和涵养了文化的茶产业,才会有蓬勃的生命力,唯有赋予广大茶人职责与使命,才能更好推动茶文化的发展。在茶文化传播的路上,她一如既往,带着她的团队,积极参与温州市的各大公益活动及全国各地与茶相关的活动,让一杯中国茶,走进千家万户!